dla dzieci diysmaczne diy

Pyszne, domowe lody truskawkowe. Uwaga! ten przepis uzależnia.

domowe lody truskawkowe

Moje zeszłoroczne lody bardzo Wam się podobały (tu można do nich zajrzeć), a w tym roku mam dla Was wersję truskawkową, błyskawiczną i najpyszniejszą, jaką znam. W sezonie truskawkowym często zdarza się tak, że kupimy truskawki i nie damy rady ich przejeść na raz. Albo truskawki nie doczekały się zjedzenia i trochę już zmarniały, więc wtedy są idealne do tego, aby je przerobić na pyszne domowe lody. Takie truskawki mogą być mrożone nawet 1 rok, więc można sobie zrobić zapas lodów to następnego sezonu.

domowe lody truskawkowe

Przepis na domowe lody truskawkowe!

Składniki:

  • 1 kg truskawek 
  • sok z 4 cytryn
  • kilka łyżek soku z agawy do smaku lub zamiennie miód, cukier, lub syrop klonowy
  • blender

Do lodów najlepiej mieć foremki i patyczki, ale można je zamrażać w pucharkach, większych plastikowych opakowaniach.

domowe lody truskawkowe

Truskawki myjemy, pozbywamy się szypułek i miksujemy.

domowe lody truskawkowe

Wyciskamy sok z cytryny, dodajemy go do truskawek i słodzimy syropem z Agawy.

domowe lody truskawkowe

Przelewamy mus truskawkowy do foremek…

domowe lody truskawkowe

Do lodów wtykamy patyczki.

domowe lody truskawkowe

Lody trafiają do zamrażalnika do całkowitego zmrożenia.

domowe lody truskawkowe

domowe lody truskawkowe

Domowe lody truskawkowe z nutą cytryny są niesamowicie pyszne i zdrowe, bo zawierają tylko naturalny cukier. Rozwiązują też problem ciut rozmiękczonych truskawek, których nie mamy ochoty już jeść. Sezon truskawkowy jest zdecydowanie za krótki i warto taki mus truskawkowy zamrozić, aby przez całe lato cieszyć się smakiem truskawek. Zdecydowanie bardziej lubię robić lody z truskawek, niż dżem truskawkowy, który nie zawsze da się długo przechować. Mrożenie truskawek w całości, zajmuje z kolei mnóstwo miejsca w zamrażalniku, a lody truskawkowe w litrowych opakowaniach ładnie można poukładać na półkach. Smacznego!

Podziel się...
144
Kasia Ogórek
Mówią o mnie polska Martha Stewart. Cieszy mnie to co robię na co dzień i żyję ze swojej pasji. Jestem kobietą zaradną i żadnej pracy się nie boję. Na zakupy chodzę do marketu budowlanego, a największym szczęściem jest dostać nowe elektronarzędzie. Tutoriale tworzę z perfekcyjnym manicurem.
  • Sylwia x

    Fajne i na pewno wypróbuję:)

  • Marzena Winciorek

    chyba dzisiaj zrobię :D

  • A gdzie wyhaczyłaś te foremki do lodów?

    • Esti

      Ja mam gotowe foremki z Ikei z wielorazowymi patyczkami :) efekt podobny :)

  • Edyta Stępczyńska

    O wegańskie, to coś dla mnie, super!

Simple Share Buttons
Close