Sezon na “Nie jedz tego, to jest na święta” uważam za otwarty. Pokażę Wam pomysł na świąteczne muffinki i nie tyle istotny jest tu przepis, ale parę trików, aby muffinkę zmienić w … choinkę. Takie małe choinki są idealne na świąteczny stół. Moje dzieci były zachwycone ich wyglądem. Myślę, że gościom też się spodobają. To co robimy muffinki choinki?
Przepis na muffinki to indywidualna sprawa, ja zrobiłam jogurtowe.
Składniki na muffinki:
· 1,5 szklanki mąki
· pół szklanki cukru
· 400 g jogurtu naturalnego
· 2 jajka
· cukier waniliowy
· szczypta soli
· łyżeczka proszku do pieczenia
· 100 g roztopionej margaryny
Masa: gotowy krem
Zielony barwnik
Mieszamy suche składniki, rozpuszczamy margarynę i razem z jogurtem mieszamy z suchymi składnikami.
Na końcu wbijamy dwa jajka, dodajemy zielony barwnik i mieszamy mikserem na gładką masę. Przekładamy ciasto do papilotek i wstawiamy do rozgrzanego do 180 stp. piekarnika na 20 minut.
Jak muffinki wystygną, przygotowujemy masę i również barwimy ją na zielono. Masę przekładamy do szprycy i układamy masę na kształt stożka. Dekorujemy wg uznania.
Dekorujemy perełkami i gwiazdkami.
Muffinki nie są tradycyjnym specjałem na świątecznym stole, ale tak ubrane będą idealnie pasowały. To pomysł nawet dla tych co słabo czują się w kuchni, bo można zrobić babeczki z gotowych mieszanek i tylko zabarwić barwnikiem oraz odpowiednio udekorować. Dodatkowo z samych muffinek można ułożyć choinkę na dużym talerzu. Takie małe baby, a cieszą. SMACZNEGO!
Zobacz także:
 |  |  |  |
