smaczne diy

Chlebek bananowy z sosem waniliowym z Multicookera Redmond

W zeszłym tygodniu pokazałam Wam mojego pomocnika, czyli Multicooker Redmond. Z jego pomocą upiekłam pierwszy raz chlebek bananowy. Kiedyś jadłam przepyszny chlebek bananowy z sosem waniliowym w restauracji. Miałam ochotę go przygotować też w domu. Teraz nadarzyła się okazja.

chlebek bananowyPrzerywnik

Przepis na chlebek bananowy:

– 6 dojrzałych bananów

– 150 g masła

– 1,5 szklanki cukru pudru

– 2 jajka

– 2 łyżeczki wanilii

– 2 łyżeczki sody

– szczypta soli

– 3 szklanki mąki

– płatki migdałowe opcjonalnie

 

Przepis na sos waniliowy:

– 250 ml mleka

– 150 ml śmietanki

– 3 żółtka

– 3 łyżki cukru pudru

– 1 opakowanie cukru waniliowego

Przerywnik1

Na początek zblendowałam banany.

2

Roztopiłam masło i wymieszałam z bananami. Dodałam cukier, jajka i z laski wanilii wyciągnęłam luźny środek. Na końcu dosypałam mąkę z sodą i solą. 

3

Wysmarowałam misę Multicookera Redmond i przełożyłam ciasto. Na wierzch wysypałam płatki migdałowe.

Multicooker redmond 4

Ciasto się piecze, a ja zabieram się za sos waniliowy. Mleko ze śmietanką wlewam do garnka i zagotowuję.

4

W osobnym naczyniu ucieram żółtka z cukrem pudrem i waniliowym. Do tej masy powoli wlewam mleko ze śmietanką i cały czas mieszam. Całość znowu stawiam na gazie i podgrzewam, aż masa stanie się aksamitna, ale nie gotuję. 

5

Jeżeli zrobią się Wam grudki, to wystarczy sos przetrzeć przez sitko. Ciasto w tym czasie upiekło się i można sosem polać kawałek.

chlebek bananowy

Lubię ciasta z cukierni, ale naprawdę nie ma to, jak własne domowe, ciepłe ciasto. Szczególnie jak mam gości, to uwielbiam zrobić coś sama i tak swojsko ugościć. Ja czuję satysfakcję, że jestem dobrą gospodynią, goście się rozpływają od podanego im cukru, więc wszyscy zadowoleni. Jeszcze mam okazję do eksperymentów. 

 

Przerywnik

Wpis przygotowałam dzięki firmie Redmond

Podziel się...
0
Kasia Ogórek
Mówią o mnie polska Martha Stewart. Cieszy mnie to co robię na co dzień i żyję ze swojej pasji. Jestem kobietą zaradną i żadnej pracy się nie boję. Na zakupy chodzę do marketu budowlanego, a największym szczęściem jest dostać nowe elektronarzędzie. Tutoriale tworzę z perfekcyjnym manicurem.
Simple Share Buttons