Jesienną porą lubimy sobie dogadzać słodkimi przekąskami. Mój młodszy syn uwielbia dekorować ciasteczka, kulać ciasto i bawić się przy wspólnym pieczeniu. Często wymyślam jakieś ciasteczka, które można jakoś ubrać. Adaś ma wtedy zabawę, a my dorośli ciasteczka do kawy. Ostatnio piekliśmy ciastka jeże, a ja przygotowałam dla Was przepis, bo ciacha są bardzo pyszne i warto się nimi podzielić. W końcu nie samym diy człowiek żyje. Dzisiaj propozycja ciastek dla dzieci.
Składniki na ciastka jeże:
mąka 2,5 szklanki
2 jajka
1 łyżka proszku do pieczenia
100g masła
3 łyżki kefiru
0,5 szkl cukru
Czekolada gorzka i mleczna
Słonecznik łuskany
Kolorowa posypka
Ciasto jest bardzo proste do przygotowania. Nawet dziecko sobie poradzi. Mąkę, proszek, masło, jajka, kefir i cukier wsypujemy do miski i wyrabiamy ręcznie ciasto.
Z ciasta robimy kulki, rozgniatamy i formujemy łezkę.
Ciastka wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stp. i pieczemy około 30 minut. Po upieczeniu i wystygnięciu, ciastka dekorujemy z Adamem rozpuszczoną czekoladą w kąpieli wodnej.
Największa zabawa jest przy dekorowaniu jeży kolorową posypką i słonecznikiem.
Tak jak szybko ciastka zrobiliśmy, tak szybko ono zniknęły. Nawet koledzy Adama załapali się na takie jesienne ciacha. Dzieciaki miały radochę, wcinając jeże. Ja polecam Wam, gotować razem z dziećmi. Widzę po swoich synach, jak się usamodzielniają dzięki takim zabawom. Sami doświadczają, ile pracy wymaga, przygotowanie obiadu, czy deseru i chyba bardziej doceniają naszą pracę. Wypróbujcie ten pyszny przepis na ciastka jeże.
Zobacz inne przepisy:
 |  |  |  |
Kasiu ale te jeżyki są przeurocze. Pozdrawiam serdecznie beata
Beata a dziękuję. Są jeszcze bardzo smaczne. :D
Myślę, że nie tylko dzieci miały radochę z ciasteczek :-D Mniam
Wyjdą z jogurtem zamiast kefiru ? (nie mam w domu kefiru, a pobawiłabym się z synkiem ;-)
Adrianna myślę, że tak. Podobna konsystencja.
Ile wychodzi ciasteczek z takiej porcji ciasta?
Asiu, nie pamiętam niestety, ale całkiem sporo. Moi synowie na raz się z nimi nie rozprawili, czyli dużo.
bardziej chodzi mi o poczęstunek do przedszkola dla koleżanek i kolegów mojej córy, stąd liczy się dla mnie ilość.. :) patrząc po zdjęciu, myślę, że jakieś 25 sztuk… myślisz, że mogę mieć rację? :)
Chyba na dwa razy piekłam, ale serio nie pamiętam ile ich wyszło. Muszę na przyszłość zapisywać takie rzeczy. :)
Zrobiłam dzisiaj… Z jednej porcji wyszło mi 28 jeżyków.. Myślę, że udało by się zrobić okrągłą trzydziestkę… jeszcze nie jadłam… dopiero skończyłam robić.. zaczekają do jutra :)
dziękuję za przepis :)
Asiu, super mam nadzieję, że dzieciom będą smakować.
Zrobię z małym na pewno:)
Dziękuję za inspiracje
O, muszę upichcić ;) Czy mogę pominąć cukier, a zamiast mąki dać mąkę kokosową? ;) Nie wszystkie produkty moge jeść, a te jeżyki są przeurocze. ;)
Witam. może to głupie pytanie,ale czy szklanka ma być tzw standardowa czyli 250 ml.??? Dziękuje i pozdrawiam
Mega smaczny pomysł :)