dla dzieci diysmaczne diy

Muffinki jajeczne z kaszą kuskus na śniadanie

Na śniadanie muffinki jajeczne

Jak dobrze rozpocząć dzień? Jak dobrze rozpocząć tydzień? A jak najlepiej zacząć poniedziałek? Zjeść pyszne, sycące śniadanie. Takie, które będzie nam poprawiało humor i da energii na cały dzień. Nie ma co sobie żałować. Dobry początek to podstawa. Warto poświęcić chwilę na przygotowanie ciekawego posiłku. Mam dla Was szybką propozycję na dobre śniadanie. Będzie na tyle szybkie do wykonania, że dacie radę robić je przed wyjściem do pracy, przedszkola czy szkoły. Śniadaniowe muffinki jajeczne z kaszą kusku to jeden z moich ulubionych przepisów na dobry humor przez cały dzień.

Muffinki jajecznePrzerywnik

Przepis na muffinki jajeczne z kaszą kuskus:

  • 4 jajka
  • 1/2 szklanki suchego kuskusu
  • 100 g startego żółtego sera
  • 150 g szynki
  • szczypiorek
  • sól, pieprz

PrzerywnikMuffinki jajeczne

Kusku, zalewam wrzątkiem. Roztrzepuję jajka, dodaję starty ser, szynkę pociętą w kosteczkę, szczypiorek. Dużo szczypiorku, bo ja tak lubię. Sól i pieprz do smaku.

Muffinki jajeczne

Dodaję spęczniałą kaszę kuskus i mieszam dokładnie. Masę przekładam do muffinek silikonowych, albo do blaszki. To jest dobra okazja do przemycenia dzieciom kaszy, bo dość często pociechy jej nie lubią, a powinna się znaleźć w zbilansowanej diecie. Ja uwielbiam kasze wszelkiej maści.

Muffinki jajeczne

Wstawiam muffinki na 25 minut do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, a sama w tym czasie idę budzić dzieci do szkoły, malować się i szykować do wyjścia. Jak wszyscy są gotowi, to piekarnik oznajmia, że muffinki jajeczne są gotowe. 

Muffinki jajeczne

Rodzinnie zajadamy ze smakiem takie śniadaniowe babeczki. Do tego chlebek pełnoziarnisty, pomidorek, ogórek i jak tak się najemy, to wszyscy dostają zaraz energii. Dzieciaki mają siłę na cały dzień w szkole, ja na tworzenie ciekawych wpisów na bloga, a mąż na marudnych klientów. Polecam wypróbować takie śniadanie. SMACZNEGO!

 Zobacz inne przepisy:

ciasto marchewkowe Chlebek bananowy 11 Ciasteczka serca
Podziel się...
378
Kasia Ogórek
Mówią o mnie polska Martha Stewart. Cieszy mnie to co robię na co dzień i żyję ze swojej pasji. Jestem kobietą zaradną i żadnej pracy się nie boję. Na zakupy chodzę do marketu budowlanego, a największym szczęściem jest dostać nowe elektronarzędzie. Tutoriale tworzę z perfekcyjnym manicurem.
Simple Share Buttons